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Anregungen Catering
für ein Fingerfoodbuffet
  • Quiche
  • Blätterteigtartelletts
  • Tex Mex
  • Gefülltes Gemüse
  • Tapas
  • Antipasti
  • Pasteten
  • Gefüllte Windbeutel
  • Bagel
  • Verschiedene Spieße
  • Käsevariationen
  • Feines aus dem Glas

für einen Empfang
  • Cracker mit Buttervariationen und/oder Pestovariationen
  • gefüllte Pasteten
  • verschiedene Crostini
  • Canapés
  • Blätterteiggebäck
für eine Menükomposition
  • Forellenmousse- Nocken auf Salatbett
  • Tomatenessenz mit Basilikumsahne und Blätterteigherzen
  • Gefüllte Geflügelröllchen an Marsalasauce mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
  • Tropischer Fruchtcocktail mit Vanilleeis und Sahne
oder
  • Caesar Salat mit Knuspergarnelen
  • Latte macchiato von Steinpilzen und Champignons
  • Schweinefilet in Blätterteig mit Pasta – Zucchini – Nest und Kirschtomaten
  • Cantucchini Mousse auf marinierten Orangenscheiben

…und vieles mehr

Gerne beraten wir Sie ganz individuell und unterbreiten Ihnen noch weitere Vorschläge.
 
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